Naturalne źródła witaminy K2

Witamina K₂ dostarczana jest do organizmu poprzez produkty spożywcze wytwarzane przez bakterie w procesie fermentacji – są to np.: kefiry, jogurty, sery, ogórki kiszone, kapusta kiszona, natto. Witamina ta znajduje się również w mięsie i innych produktach odzwierzęcych, jednak tylko pod warunkiem, że zwierzęta te były karmione trawą (obecnie większość zwierząt hodowlanych karmiona jest paszą). Warto podkreślić, że witaminę K₂ organizm wytwarza również samodzielnie – musi to być jednak sprawnie działający układ trawienny o niezaburzonej równowadze flory bakteryjnej jelit. Biorąc pod uwagę środowisko i nawyki żywieniowe, nie jesteśmy w stanie z naturalnych źródeł dostarczyć do organizmu wystarczającej ilości witaminy K₂.